Санаторий им. Горького, Кисловодск

[Ольга1234]

Про питание. Готовят здесь вкусно. По сравнению с санаториями, где мы были : Крепость, Сеченова, Зори Ставрополья, здесь было самое лучшее питание. Хотя, кто был в прошлом году здесь, говорят, что в прошлом году было хуже. По началу нам не много не хвало еды. Но зато был повод попитьчйку с вкусняшками. Потом мы адоптировалисьи еду вполне хватало. Даже прибавили в весе, что конечно, не очень хорошо.
Здесь вкусные и первые блюда (салянки, рассольник, борщ, шурпа, лапша домашняя, суп фасолевый и гороховый, овощной. И вторые блюда вкусные, с нормальной порцией мяса или рыбы. Гарниры разные, но большинство картошка. Но картошка вкусная : запечённая, толченая, кусочками отварная. Здесь в питании есть и баранина. Нигде раньше не встречала. В Крепости правда кролик был. Запеканки вкусные : творожные, творожно-яблосные, творожно- морковный. Подают их и со сметаной, и со сгущёнкой, и с првидлом. Икру дают раз в неделю хорошую порцию, примерно чайную ложку. И в четверг 2 ломтика красной рыбы. Салаты дают на завтрак и обед. Один раз давали к салату 2 ломтика языка. Раз в неделю вместо овощного салата селёдка под шубой. А по субботам рыба под маринадом вместо салата.